第1132章 三瓜两枣-《飞越三十年》
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加好煤就可以轻松一阵了。
“给你们带了几个瓜,还有刚下来的大枣。”
“这次煤还行。”
“好煤都给电厂了,也贵。”
“刚才我在那边,看电视,你们猜今天电视放的啥?”
“东西先拿过来。”
“诶..”郑明拿起桌边的一个大铝盒,递了过去,手头闲下来的刘敏接过,打开一看,里头都是碎长的猪皮。
“这么点?”
“又不是年底,有猪就不错了。再说又不能全拿。”郑明笑道。
刘敏也没说啥,拿着皮就去炉边。
制革厂收的是动物皮,牛羊猪皮都收,大家最喜欢的就是猪皮。
猪皮好吃,制革前要有一段浸水工序,先切去边角,还要刮出内层带的肥肉,然后才好加工。
但这些下脚料可都是难得的美食,厂里也有往外卖的,但工人自己也想吃。
所以厂里有个不成文的规矩:凡是猪身上好吃的东西,如猪皮边儿、油滋啦都让吃,但不让往家拿。
油滋啦是从猪皮上刮下肉片、炼猪大油后剩下的肉渣子,包馒头别提多香了。
郑明七零年进厂就当锅炉工,前两月才转到科室,每天晚上都带着猪皮回老车间跟大家聚个餐,然后再回宿舍。
大家也都习惯了这种集体生活。
刘敏就是车间的大厨,他从地上捡了两块耐火砖,打开炉门丢了进去烧着。
把猪皮钩在长长的铁钩子前端上,在锅炉边开始处理猪毛,打开炉门,把钩子伸进去炉膛里头荡几下,出来时猪毛就没了。
别看他做得简单,也就这家伙才能这么利落,这时间久了,猪皮干焦不好吃,皮边上的肥肉都没了。
时间短了,猪毛没烧尽,扎嘴。
锅炉房是给全厂供气的动力源头,厂里头现在的业务非常好,制的革供不应求,大家都很忙。
七六年前是烧原油,七六年夏天就改成烧煤,烧油很轻松,油没有渣,烧煤就得不停地清理煤渣,三班倒,歇人不歇马,早班是从早晨6点至下午两点。午班是从下午两点到夜间1o点,夜班是夜间1o点至第二天早晨6点。
绝对的重体力岗。
晚班吃点东西,领导都当看不见,看见了,就一起吃。
郑明看着面前这八吨的锅炉,跟另两人坐到了一边,现在天才开始凉,要是再过两月外头下了雪,这里就更舒服。
切了瓜拿了枣过来,大家随意吃着。
“你们猜今天电视放的啥?”
“这哪猜得着,你说就是了。”
“新闻上说,有一种病,叫爱滋病,绝症,不能治。”
郑明表情有些夸张。
“你等会说。”
那边把猪皮上的毛烧完,刘敏又拿着这些猪皮到了边小屋,就在水泥地上,拿水跟碱面麻利地刷猪皮。
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